SØFORKLARINGER
VORES FISK er fiskeriets nye samlingssted på nettet. Du skal bare sætte et .dk bagefter – og så er du i en verden af hav, fisk og fiskeri. Vi er den nation i Europa, som har allermest kyst. Alligevel er vi nogen af dem, der spiser færrest fisk. Det dur jo ikke. VORES FISK er sat i søen for at gøre fiskeriet mere tilgængeligt for både dig og mig og alle de andre. Derfor har du lige her ti podcast, som tager fat i alt muligt hav-relateret. Selv tak – og go’ fornøjelse.
Episodes
10 episodes
Fiskearter
Jesper Kajgaard ejer auktionen i Strandby. Og man skal op før syv, hvis man skal med ham på arbejde. Det må man faktisk godt. Alle fiskeauktioner er nemlig offentlige og alle kan gå ind og byde på sin aftensmad.
•
Season 1
•
Episode 10
•
19:16
Spis Flere Fisk
Jakob Clausen er fiskehandler på havnen i Aarhus. Han mener, vi overtilbereder vores fisk. Og at det er en af grundene til, vi spiser for lidt af det (fisk altså). Han mener også, vi skal spise de fisk, der er i sæson. Og han mener, vi skal bli...
•
Season 1
•
Episode 9
•
20:23
Affald
Sofie Smedegaard Mathiesen er biolog. Og hun har særligt fokus på det maritime affald. Der er meget af det i vores hav – og hele tiden arbejdes der på løsninger til at komme udfordringen til livs.
•
Season 1
•
Episode 8
•
20:12
Fiskerimetoder
I Hirtshals ligger der en afdeling af DTU Aqua. Nemlig gruppen for redskabsteknologi. Her kan fiskere komme ind fra gaden, hvis de har en god ide. Så bliver metoden udviklet og efterprøvet – og måske bliver den en del af redskaberne om bord. Lu...
•
Season 1
•
Episode 7
•
18:37
Social Bæredygtighed
Karsten Kristensen er er forhandlingssekretær i Transportgruppen i 3F. Han har omkring 1000 fiskere med i sin fagforening. Og han kan fortælle om den gode udvikling fiskeriet har været igennem, når det handler om forholdene for ansatte til søs....
•
Season 1
•
Episode 6
•
19:56
Forsker
Ludvig Ahm Krag er en vaskeægte professor. Han er forsker med stort F og elsker at tage på ekspeditioner rundt i verden og udforske sit felt.
•
Season 1
•
Episode 5
•
16:34
DK Fiskerination
Niels Wichmann er tidligere direktør for DFPO – Danmarks Fiskeriforening. Han var med til at lære os at sige ”fisk to gange om ugen. Det er der ingen ben i”. Selvom han ikke længere er aktiv i dansk fiskeri, så ved han en masse om Danmarks roll...
•
Season 1
•
Episode 4
•
20:26
Kvoter
Henrik Mosegaard er professor. Og så ved han en masse om kvoter. Hvorfor har vi dem egentlig? Og hvem er det, der bestemmer hvor mange fisk, fiskerne må fange?
•
Season 1
•
Episode 3
•
19:22
Udvikling
Søren Byskov er museumsinspektør. Han har også siddet 23 år på Fiskeri- og Søfartsmuseet i Esbjerg, hvor han arbejdede med fiskeriets historie. Han kan de gamle fortællinger om dansk fiskeri. Bla. om betydningen af motoriseringen af den danske ...
•
Season 1
•
Episode 2
•
19:36
Fisk Som Bæredygtig Fødevare
Thomas Højrup er etnolog. ”Det er en, der studerer menneskets livsformer fra fjern fortid til nutid”, siger han. Selv er han bosat i et af de fjerneste hjørner af Jylland – Thorupstrand. Her er han helt tæt på det fiskeri, fiskerne laver her. E...
•
Season 1
•
Episode 1
•
18:47
