SØFORKLARINGER
VORES FISK er fiskeriets nye samlingssted på nettet. Du skal bare sætte et .dk bagefter – og så er du i en verden af hav, fisk og fiskeri. Vi er den nation i Europa, som har allermest kyst. Alligevel er vi nogen af dem, der spiser færrest fisk. Det dur jo ikke. VORES FISK er sat i søen for at gøre fiskeriet mere tilgængeligt for både dig og mig og alle de andre. Derfor har du lige her ti podcast, som tager fat i alt muligt hav-relateret. Selv tak – og go’ fornøjelse.
SØFORKLARINGER
Spis Flere Fisk
•
FISKERISKOLEN
•
Season 1
•
Episode 9
Jakob Clausen er fiskehandler på havnen i Aarhus. Han mener, vi overtilbereder vores fisk. Og at det er en af grundene til, vi spiser for lidt af det (fisk altså). Han mener også, vi skal spise de fisk, der er i sæson. Og han mener, vi skal blive bedre til at prøve andet end laks, torsk og rødspætter.